Thé glacé maison 100% anti-oxydant !
Préparation
Ingrédients
1 litre d'eau de source
1/2 citron
1 morceau de gingembre frais
10 fleurs d'Hibiscus
Sucre de canne
Mettre à bouillir 1 litre d’eau dans notre bouilloire BO28. Quand l’eau est frémissante, la retirer du feu.
Mettre dans un pichet les fleurs d’hibiscus et le gingembre frais pelé puis ajoutez l’eau. Laissez infuser entre 5 et 10 minutes.
Ajoutez le sucre de canne (selon votre goût) et le jus de citron. Mélangez.
Filtrez l’eau et ajoutez des glaçons.
Réservez au réfrigérateur. Servir frais !
